Lauantaipäivällinen





No mutta nythän tätä ruokajuttua alkaa irrota… Saavuin kolmen tunnin tanssirupeamalta suoraan katettuun pöytään, jossa odotti miehen innovatiivisen kokkailun tulos, pesto-kana-kasvisvuoka. Me nautimme ruoan beaujolais-viinin kanssa, hyvää oli! Ja jälkkäriksi kahvit Fazerin sinisen kanssa. Ei valittamista siinäkään…

Tässä vuoan ohje:

4 perunaa ohuina viipaleina
3 salottisipulia silputtuna
1 isohko kesäkurpitsa kuutioina
1 purkillinen aurinkokuivattuja tomaatteja suikaleina
1 pieni purkillinen vihreitä oliiveja
450g maustamattomia broilerin fileesuikaleita
2-4 dl kanalientä
1 purkillinen pestoa
2 dl ruoka”kermaa”
suolaa
mustapippuria
Uuni 200 asteeseen, perunat vuoan pohjalle, kanaliemi päälle ja uuniin vartiksi.
Muut ainekset kulhossa sekaisin, kaadetaan esikypsytettyjen perunoiden päälle. Lopuksi vielä kerma päälle ja koko roska noin puoleksi tunniksi uuniin. Ja avot, siinä se!

SAATTAISIT PITÄÄ MYÖS NÄISTÄ

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *